全不銹鋼型揉壓面機

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簡要描述：全不銹鋼型揉壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械?？捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。

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　　全不銹鋼型揉壓面機的產品介紹：

　　壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械?？捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。本機產量大、速度快、自動化程度高，而且安全可靠，是各類面點制品生產廠家的理想壓面設備。該機為S型連續(xù)式自動折疊壓面，可增加面團延展性與光澤度，同時增加面團的筋性與組織的細密度。

　　全不銹鋼型揉壓面機的主要功能：

　　1、自動、手動兩用連續(xù)壓面，并可設定壓面次數(shù)1—99次。

　　2、配備自動灑粉系統(tǒng)，可設定灑粉量多少及開關。

　　3、可設定自動關機時間(0—60sec)。

　　4、增設安全防護欄及緊急安全開關，操作者安全更有保障。

　　的主要技術參數(shù)：

　　面團容積約15kg

　　面團厚度 6-30mm

　　壓面寬度 <535mm

　　功率 4KW

　　機器重量 500公斤

　　外形尺寸 1500×1100×1400mm

　　操作步驟：

　　1、壓面：

　　第一道采用斜紋式滾輪成行面帶，不打滑、不粘連、不斷裂、自動輸送，帶有自動復合與人工復合雙模式。供你選配。復合式充分發(fā)揮面筋的力量，大大增加了面條的壓力和性能的強度，達到光滑、通透、韌性、咬勁、耐煮的效果。在延壓過程中，我們采用變頻調速，實現(xiàn)生產線同步運行。

　　2、折皮：

　　一機多用功能附帶皮子機，不但可以做各類面條，還能完成皮子生產，(例如：水餃皮、云吞皮、抄手皮、春卷皮等)產量高，可自由設定張數(shù)，超薄皮可達(0.4mm厚)帶有自動雙面撒粉器，噴灑均勻，不漏粉，自動處理粉漬，撒粉的多少可自由調節(jié)。

　　3、切面：

　　面條成形是產品的重要組成部分，自動切斷采用高精密度滾刀式，勁久耐用，帶有輸送平臺，可供多人撿面操作，成形刀具可根不同的面條尺寸形狀定制，互換。

　　4、面刀：

　　采用特殊不銹鋼材質，高精度、加工而成。軸承裝配，不用加油，不生銹，切面無毛刺，經久耐用、通常不人為損壞，正常使用壽命在3—5年。

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