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首頁(yè)-技術(shù)文章-多層綠豆糕機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中只需要工作人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作和監(jiān)控即可

多層綠豆糕機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中只需要工作人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作和監(jiān)控即可

更新時(shí)間:2023-05-11      點(diǎn)擊次數(shù):1909
  綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,屬消暑小食。相傳中國(guó)古代先民,為尋求平安健康,端午節(jié)時(shí)會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。
  按口味有南、北之分,北即為京式,制作時(shí)不加任何油脂,入口雖松軟,但無(wú)油潤(rùn)感;南包括蘇式和揚(yáng)式,制作時(shí)需添放油脂,口感松軟、細(xì)膩。
  多層綠豆糕機(jī)是一種用于生產(chǎn)綠豆糕的自動(dòng)化機(jī)器設(shè)備,主要應(yīng)用于食品加工行業(yè)。該機(jī)器具有高效、自動(dòng)化、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),并且可以生產(chǎn)出高品質(zhì)、美味的綠豆糕。
  多層綠豆糕機(jī)的技術(shù)原理是將綠豆浸泡后加水磨碎成綠豆?jié){,然后將綠豆?jié){倒入機(jī)器的料斗中,經(jīng)過(guò)加熱、攪拌、冷卻等多個(gè)工序產(chǎn)生反應(yīng),最終生產(chǎn)出綠豆糕。
  該機(jī)器的生產(chǎn)流程是自動(dòng)化的,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中只需要工作人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作和監(jiān)控即可。
  多層綠豆糕機(jī)主要由機(jī)架、料斗、加熱系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、水冷卻系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等組成。機(jī)架是該機(jī)器的支撐框架,料斗是綠豆?jié){的存放和供給系統(tǒng),加熱系統(tǒng)將綠豆?jié){加熱到適合反應(yīng)的溫度,攪拌系統(tǒng)通過(guò)旋轉(zhuǎn)攪拌器使得綠豆?jié){充分混合,水冷卻系統(tǒng)通過(guò)注入水降低綠豆糕溫度,電氣控制系統(tǒng)是這個(gè)機(jī)器的大腦,控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。
  多層綠豆糕機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化,節(jié)能環(huán)保而且生產(chǎn)出的綠豆糕口感好、質(zhì)量高。

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